Kaart

aan de boorden van de Leie

 

Snacks en lunch

Traditionele bieren

Tea room

 

op de fietsroute Gent-Kortrijk

KEUKEN

vanaf 11u30 tot 13u30

en van 18u30 u tot 21u30

Borrelhapjes

Warme mixed hapjes (16 st)

(bitterballen, kippenboutjes, mini loempia, mini frikandel)

Warme mixed hapjes ( 8 st)

(bitterballen, kippenboutjes, mini loempia, mini frikandel)

Portie kaas

Portie salami

Portie mixed - kaas en salami

Bordje Barrage (Iberico, Pata negra, kaas, salami)

Olijven en zongedroogde tomaatjes

 

Verse Pasta

Pasta pesto

Spaghetti Bolognaise (groot / klein)

Pasta alla carbonara

Pasta scampi’s

(witte wijnsaus, champignons en parmezaanse kaas)

Spaghetti Barrage (porto, dragon en room)

Lasagne Bolognaise

 

Croques en burgers

Croque garni (2 st)

Croque madame (2 st)

Croque boum boum (2 st)

Croque Hawaii (2 st)

Toast cannibal

Classic hamburger

Italian hamburger

Kippenhamburger

 

Boterhammen

Boterham met ouderwetse boerenpaté

Boterham met ham

Boterham met kaas

 

KEUKEN

vanaf 11u30 tot 13u30

en van 18u30 u tot 21u30

Kindergerechtjes

Frikandel (2) met appelmoes en frietjes

Kipfilet met appelmoes

Kinderspaghetti

 

Salades

Een kleinigheidje eten

Tempura van scampi met tartaarsausje

Caesar salade (appeltjes en curryvinaigrette en kip)

Salade warm geitekaasje (honingvinaigrette)

Salade Barrage (gerookte zalm, tomaat garnaal en scampis)

Gefrituurde tongreepjes met vers tartaar sausje (9 st)

 

Dagsoep

Pomme Ostendaise

Pomme met Breydelspek en zure room

Huisgemaakte kaaskroketten (2 st) / (3 st)

Huisgemaakte garnaalkroketten (2 st) / (3 st)

Vol au vent van hoevekip

Huisbereide steak tartare

Stoofvlees van varkenswangetjes

Scampis (diabolique/curry/look/barrage)

Osso buco

Gebakken slibtongetjes (3 stuks)

Deze gerechten zijn te verkrijgen met

frietjes, puree, kroketjes of brood

 

Extra portie (frietjes, puree, kroketjes of brood)

 

Suggesties ZIE SCHERM

Desserts

Creme brulée

Huisgemaakte chocolademousse

Dame blanche met warme chocoladesaus

Cafe glacé

Kinderijsje

 

TEAROOM

van 14u30 tot 17u30 u

Pannenkoeken

met boter en suiker

met slagroom

met Mikado

met vanille ijs

 

Waffels

met boter en suiker

met slagroom

met Mikado

met vanille ijs

 

Patisserie

Appelbeignets

Warme appeltaart

Warme appeltaart met ijs

Warme appeltaart met slagroom

Warme appeltaart met ijs en slagroom

Taart gateau + koffie

Chocoladetaart + koffie

 

Roomijs

Kinderijsje (vanille ijs, smarties, lolly)

Coupe advokaat (vanille ijs, advokaat en chocoladeschilfers)

Dame blanche (vanille ijs met warme chocoladesaus)

Coupe brésilienne (mokka ijs, nootjes en caramelsaus)

Banana split (vanille ijs, banaan en warme chocoladesaus)

Coupe aardbei

Coupe vers fruit

 

Verwenkoffies

Koffie of thee met verwenbord

 

Brasserie Barrage, Sint-Elooisplein 40,

8793 Waregem - Sint-Eloois-Vijve